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Smoothie à la betterave
Ingrédients:
(pour 2 grands verres)
- 20 cl de jus de pomme
- 1 pomme
- 2 betteraves crues
- Le jus d'1/2 citron
Réalisation:
Épluchez et coupez la pomme et les betteraves en morceaux. Versez le jus de pomme et de citron dans un blender.
Mixez le tout jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse.
Intérêts diététiques de la recette:
- Très riche en vitamines et minéraux
- Sans sucre ajouté, la pomme et la betterave contiennent naturellement du sucre, il n'est donc absolument pas nécessaire d'en ajouter.
- Contient des fruits ET des légumes. Les légumes ont l'avantage d'être nettement moins sucrés que les fruits, et présentent de plus une quantité importante de fibres, ce qui aura pour action de réduire la quantité de sucre absorbé.
- Sans additif, ni colorant ni conservateur.
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