LES CONSULTATIONS DIETETIQUES
La consultation bilan
Il s'agit d'un premier contact qui va nous permettre de nous connaître. Vous me transmettrez vos objectifs, vos attentes, ainsi que vos craintes.
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Je m'intéresserai donc à vos habitudes alimentaires afin de mettre en place un programme nutritionnel adapté à votre mode de vie. Ce programme sera basé sur un rééquilibrage alimentaire progressif.
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Cette consultation bilan sera également pour moi le moyen de réfléchir à la stratégie diététique que nous mettrons en place pour répondre à vos attentes.
Les consultations de suivi
Les consultations de suivi permettent une évaluation de votre progression.
Lors de chaque entretien nous fixerons ensemble des objectifs pour la prochaine rencontre, ce qui permettra de discuter des éventuelles difficultés rencontrées ainsi que des objectifs atteints.
Durant ces consultations nous adapterons votre programme alimentaire en fonction de votre progression.
Je vous remettrai divers documents pour vous accompagner vers vos objectifs: fiches conseils, recettes, menus, fiche d'exercices, etc...
Les consultations seront espacées de 3 semaines à 1 mois (pour un début de suivi) selon les besoins du patient.
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NB: Seul un rythme régulier sera gage de réussite, d'où l'importance du suivi.
POUR QUI?
Parce que chaque population a des besoins spécifiques ...
Nourrissons
L'alimentation du nourrisson et de l'enfant en bas âge possède une grande importance, car elle assure une croissance optimale. De plus, les fonctions digestives, métaboliques et neurocellulaires du bébé ne sont pas encore matures, c'est pourquoi il faudra être très vigilant sur le type d'alimentation à lui donner. Des règles de diversification alimentaire sont donc à mettre en pratique selon les recommandations d'une diététicienne.
Enfants et adolescents
L'alimentation est une étape clé dans le développement et la croissance de l'enfant, dès la naissance jusqu'à l'âge adulte. La situation pondérale durant cette période est déterminante pour plus tard. Nous conseillerons donc de consulter le plus tôt possible afin de fixer les règles d'une bonne hygiène alimentaire.
Femmes enceintes
Durant la grossesse, l'alimentation doit permettre de répondre aux modifications physiologiques de la future maman ainsi qu'aux besoins du bébé, pour éviter les carences et les excès, qui ont des conséquences délétères sur la maman et le nouveau-né. Bien que les besoins de la maman changent, il faudra veiller à ce que la future maman ne mange pas 2 fois plus mais 2 fois mieux. Nous suivrons ensemble l'évolution du poids tout en travaillant sur des règles hygiéno-diététiques qui permettent de limiter les désagréments de la grossesse (nausées, vomissements, troubles digestifs, diabète gestationnel, etc...). Nous verrons également l'alimentation à adopter pour la listéria et la toxoplasmose. Je pourrai également conseiller la maman sur le choix d'allaitement et sur l'alimentation artificielle du bébé.
Adultes
Chez l'adulte bien portant, ne présentant aucune pathologie, la diététique reste néanmoins essentielle. Nous agirons ici principalement en terme de prévention afin de garantir un état de santé optimal, grâce à une hygiène de vie saine.
Seniors
Les personnes âgées sont exposées à différentes problématiques qui peuvent avoir des conséquences sur leur santé, telles que la perte d'appétit, la perte de goût, la fonte musculaire ou encore la diminution des fonctions rénales. Il est donc indispensable de mettre en place une alimentation adaptée permettant de répondre à l'ensemble de leurs besoins pour assurer un bon état de santé.
Le sportif
Chez le sportif, l'alimentation possède un impact direct sur la performance, c'est pourquoi il est donc important de savoir quel type d'alimentation adopter lors des entraînements ou dans les phases de pré et post-compétitions.